Formule 1
Barbecueworst
Varkensbrochette
Stuk gekruide Rib
Groentjes
Patatjes in de pel met lookboter
Sausjes v/h huis
Formule 2
Côte a los
gegrild op de rooster
Bearnaisesaus, champignonsaus, pepersaus
Groentjes
Patatjes in de pel met lookboter
Sausjes van het huis
Hapjes
Op de BBQ
Kippenvleugels
papillotje van zalm
Witte worst met appel en bruine suiker
Grillworst
Scampibrochetje
Mini hamburger
Koude hapjes:
Wraps met schotse zalm en kruidenkaas
Meloenballetjes gewikkeld in parmaham
Mozzarella spiesje met basilicium
Huis bereide paté op geroosterd brood en uienkonfijt
Mossellepeltje met tartaarsaus
eventueel te combineren met ABT °12 of Watou trippel als aperitief in kleine trappistenglazen