voorbeeld formules

formule 1

Formule 1

Barbecueworst
 

Varkensbrochette

Stuk gekruide Rib

Groentjes

Patatjes in de pel met lookboter

Sausjes v/h huis 

Formule 2

Formule 2

Côte a los

gegrild op de rooster
Bearnaisesaus, champignonsaus, pepersaus

Groentjes 

Patatjes in de pel met lookboter

Sausjes van het huis

hapjes

Hapjes

Op de BBQ

Kippenvleugels

papillotje van zalm 

Witte worst met appel en bruine suiker
Grillworst 
Scampibrochetje
Mini hamburger

Koude hapjes:

Wraps met schotse zalm en kruidenkaas

Meloenballetjes gewikkeld in parmaham
Mozzarella spiesje met basilicium
Huis bereide paté op geroosterd brood en uienkonfijt
Mossellepeltje met tartaarsaus

eventueel te combineren met ABT °12 of Watou trippel als aperitief in kleine trappistenglazen